2019年11月02日訊：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所是在我國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的新形勢下，在我國居民膳食結(jié)構(gòu)快速轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，順應(yīng)公眾對提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的消費(fèi)需求、以及農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)功能學(xué)科發(fā)展需要，于2012年由中編辦批準(zhǔn)組建成立的國家級公益性科研事業(yè)單位，是國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會的科研載體和辦事機(jī)構(gòu)。研究所設(shè)立了食物營養(yǎng)戰(zhàn)略與政策、食物營養(yǎng)分析與評價(jià)兩大學(xué)科方向。擁有5個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、2個(gè)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和2個(gè)博士后流動站，是我國食物營養(yǎng)學(xué)科高層次人才培養(yǎng)基地。

　　食物營養(yǎng)所擁有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與營養(yǎng)功能風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)驗(yàn)室(北京)、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)鑒定機(jī)構(gòu)等平臺，在此基礎(chǔ)上組建了公共實(shí)驗(yàn)室。擁有超高效液相色譜儀、氣相色譜儀、液相色譜-質(zhì)譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、電噴霧電離-四極桿飛行時(shí)間液質(zhì)聯(lián)用儀、離子色譜儀、氨基酸分析儀、膳食纖維測定儀、原子吸收分光光度計(jì)、生物分子互作儀、PCR儀、拉曼成像系統(tǒng)、紅外光譜儀等大型儀器設(shè)備50多臺套，實(shí)驗(yàn)室建筑面積300多平方米，儀器設(shè)備等固定資產(chǎn)1500多萬元。在食物營養(yǎng)成分檢測、營養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)等方面具備良好的設(shè)施條件。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部標(biāo)準(zhǔn)化工作有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理，主要負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究、擬定、審定、宣貫、咨詢、國際合作交流等工作，食物營養(yǎng)所是該委員會的秘書處承擔(dān)單位。

　　營養(yǎng)所牽頭承擔(dān)了協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目“主要農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)與調(diào)控”(總經(jīng)費(fèi)：1920萬)，承擔(dān)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部財(cái)政項(xiàng)目“我國農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建”“示范性營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定”、衛(wèi)健委食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、保健食品原料標(biāo)準(zhǔn)制定等項(xiàng)目。為了推動上述項(xiàng)目的實(shí)施和相關(guān)研究工作的開展，現(xiàn)招收博士后3名，具體要求如下。

　　一、研究方向與專業(yè)要求

　　1、研究方向1：農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)方法

　　針對營養(yǎng)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品、大宗農(nóng)產(chǎn)品等，建立基于營養(yǎng)視角的分類方法，開展分類評價(jià)，建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)方法，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系和評價(jià)通則。博士專業(yè)不限，食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)等相關(guān)專業(yè)方向者優(yōu)先。

　　2、研究方向2：農(nóng)產(chǎn)品功能評價(jià)與健康聲稱

　　開展藥食同源類農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)功能評價(jià)方法研究，引用中醫(yī)食療養(yǎng)生或西醫(yī)量效關(guān)系兩種思路，建立具有中國特色的生鮮農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)功能評價(jià)方法與健康聲稱管理體系。博士專業(yè)不限，中藥學(xué)、天然產(chǎn)物分析、功能食品等相關(guān)專業(yè)方向者優(yōu)先。

　　3、研究方向3：生鮮農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)簽

　　開展生鮮農(nóng)產(chǎn)品特征性品質(zhì)營養(yǎng)指標(biāo)篩選、營養(yǎng)標(biāo)簽設(shè)計(jì)、消費(fèi)干預(yù)實(shí)驗(yàn)研究。博士專業(yè)不限，食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、心理學(xué)等相關(guān)專業(yè)方向者優(yōu)先。

　　二、合作導(dǎo)師

　　合作導(dǎo)師：孫君茂農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長、研究員

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會秘書長

　　協(xié)助指導(dǎo)老師：朱大洲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副主任、副研究員

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會副秘書長

　　三、應(yīng)聘條件

　　1.年齡38歲以下，在職人員需與原單位協(xié)商，全職從事博士后工作;

　　2.具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神、具有一定的培養(yǎng)潛質(zhì)，熱愛科學(xué)研究、熱愛食物營養(yǎng)事業(yè)。

　　四、相關(guān)待遇

　　(1)工資待遇按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，為每位博士后每年提供不低于15萬元左右的費(fèi)用(包括工資、五險(xiǎn)一金等);

　　(2)參與橫向課題者另發(fā)績效獎(jiǎng)勵(lì);在博士后期間爭取到的科研立項(xiàng)、發(fā)表學(xué)術(shù)論文等成果另發(fā)獎(jiǎng)金;

　　(3)戶口、子女上幼兒園等參照中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士后管理的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，提供博士后宿舍或發(fā)放住房補(bǔ)貼;

　　(4)提供參加國內(nèi)外學(xué)術(shù)會議、交流訪問與出國合作研究的機(jī)會，提供申請、主持課題的機(jī)會。

　　五、申請所需提交材料

　　1.個(gè)人簡歷;

　　2.博士畢業(yè)證、學(xué)位證掃描件;

　　3.已發(fā)表的論文、成果掃描件，博士論文電子版。

　　六、聯(lián)系方式

　　單位地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院內(nèi)，8號樓四層，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所

　　聯(lián)系電話：010-82105482

　　有意者請將應(yīng)聘材料發(fā)送至：zhudazhou@caas.cn，郵件主題請注明“應(yīng)聘營養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)與標(biāo)準(zhǔn)方向博士后”，研究所收到申請材料后將與初審合格的申請人溝通并通知面試。

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　　合作導(dǎo)師簡介.docx