裕固族聚居在甘肅省河西走廊肅南地區(qū)，其余居住在酒泉黃泥堡地區(qū)。按分布地區(qū)，裕固族使用三種語言：阿爾泰語系突厥語族的堯乎爾語、阿爾泰語系蒙古語族的恩格爾語和漢語。無本民族文字，一般通用漢文。由于本民族的文字失傳，民間口頭創(chuàng)作便成了裕固族民族藝術(shù)的主要形式。

裕固族是以畜牧業(yè)為主的民族。他們過去不僅住的是毛氈帳篷，穿的衣服、鞋襪，吃的肉、奶是畜產(chǎn)品，而且生產(chǎn)和生活上用的大部分用具也都是毛皮制成的?，F(xiàn)在，已有一部分人改為主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。裕固族主要信奉喇嘛教格魯派（黃教）。

習(xí)俗

裕固族待客真誠憨厚，討厭虛情假意，并根據(jù)客人的身份、社會地位及與主人家的關(guān)系，將肉分成頭等、二等，宰一只羊共分十二等。量人送禮，可由客人帶走。民間傳統(tǒng)有先敬茶后敬酒的習(xí)慣。在狩獵季節(jié)，裕固族還有野餐待客之習(xí)。裕固人死后有火葬、土葬、天葬三種喪葬形式。

婚俗

舉辦婚禮，頭一天要由女方家做奶茶和手抓肉招待貴客，第二、三天是婚宴的高潮，要由男方家宰牛、羊置辦酒席，大宴賓客?；橐鰹橐环蛞黄拗疲胀彘g嚴(yán)禁通婚。

食俗

奶和茶在裕固族人民日常生活中占有十分重要的位置，民間有一日三茶一飯或兩茶一飯的習(xí)慣，每天早晨起床后，一般都先將凈水或剛開鍋的茶舀一勺灑在帳篷周圍，意味著新的一天已經(jīng)開始，然后調(diào)入酥油、食鹽和鮮奶反復(fù)攪動后即可飲用。如果再加上酥油、奶皮、曲拉（奶疙瘩）、炒面、紅棗或沙棗就可當(dāng)早點了。中午也要喝茶，到了晚上，待一切勞動結(jié)束后，才開始正式吃飯。

文章來源：十二星座